Ora aqui está uma óptima forma de aproveitamento de restos: Folhados

Sempre que sobra frango ou bolonhesa aqui em casa, esta é uma das soluções. Mas podem rechear os folhados com qualquer coisa que vos pareça bem - caril, salteado de legumes, molho e ingredientes de pizza... é só dar largas à imaginação.

Precisam de:

- recheio (neste caso usei sobras de frango refogadas em azeite e chouriço para dar mais sabor)

- massa folhada

- queijo ralado (opcional)

- manteiga derretida

.1. Cortar a massa em retângulos.

.2. Colocar uma colher de "recheio" e um pouco de queijo ralado num dos lados do retângulo.

.3. Fechar o retângulo e com um garfo calcar os cantos para selar o folhado.

.4. Pincelar cada folhado com manteiga derretida e colocar no forno (pré-aquecido a 180º) durante 20-25 minutos.